Alas de raya

4,0010,00 iva incl.

Procedencia:

Costa da morte, Galicia

Descubre la suavidad y el sabor delicado de las Alas de Raya gallega, capturadas en las puras aguas del Atlántico. Este pescado es perfecto para guisos, sopas o al horno, ofreciendo una textura tierna y un sabor único, garantizando siempre la máxima frescura y calidad.

Valor nutricional por 100 gramos de Alas de Raya:

  • Calorías: 79 kcal
  • Proteínas: 17 g
  • Grasas: 1.2 g
  • Carbohidratos: 0 g
  • Colesterol: 53 mg
  • Sodio: 60 mg
  • Calcio: 24 mg
  • Hierro: 0.2 mg
  1. Entero: El producto se entrega en su forma completa, sin ningún tipo de corte o preparación adicional, conservando su aspecto natural y frescura.

  2. Eviscerado: El producto se entrega limpio y despojado de sus vísceras, lo que facilita su manipulación y preparación, ahorrando tiempo al cocinarlo.

  3. Filete: El producto se entrega cortado en filetes, listo para cocinar. Esta preparación permite una cocción rápida y uniforme, ideal para quienes prefieren evitar la limpieza y el despiece del pescado.

  4. Envasado al vacío: El producto se envasa al vacío para preservar su frescura y prolongar su vida útil. Esta preparación es conveniente para almacenar el pescado por más tiempo sin perder sus cualidades organolépticas.

  5. Torado: Cortado en rodajas.

Nuestras recomendaciones